
名物カクテル・カンチャンチャラ(トリニダード/ キューバ)
キューバ旅行、古都トリニダードでの1日目。
夜は地元の名物カクテル「カンチャンチャラ」をいただくことにしました。
訪れたのは、革命博物館すぐ近くのLa Chanchanchara(ラ・カンチャンチャラ)。そのまま笑
入るとたくさんのお客さんが。
生演奏バンドが陽気な音楽を奏でて盛り上げてくれてました。
足踏みをしている人、サルサを踊り出す人、お店中が陽気な雰囲気。
そして、もちろんトリニダード名物カクテル「カンチャンチャラ」をオーダー。
サトウキビの蒸留酒アグラルデンテというラム酒のようなお酒に、はちみつとレモン、水を加えたもの。
一杯 3CUC(330円くらい)。
私はアルコールが飲めないので….それのアルコール抜き。(もはやはちみつレモン…そのもの?笑)雰囲気を味わえればいいのです。
はちみつがたっぷり下に沈んでいて、マドラーでかき混ぜて甘さを調節しながら飲みます。
おしゃれな雰囲気で素敵な音楽に美味しいお酒。トリニダードで一度は訪れるべきバーだと思います。
La Chanchanchara(ラ・カンチャンチャラ)
Boca and San Jose, Trinidad 62600, Cuba
24時間営業
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