キューバ、Trinidad(トリニダード)で、巨大ロブスターを。
ランチを食べるタイミングがなく、お腹ぺこぺこの状態で向かった、La Ceiba(ラ・セイバ)。
街の中心のタワーからも歩いてすぐのこのお店。
入り口は結構地味で一瞬見落とすかと思いました。
しかし中に入っていくと、テラス席があり、いい感じの雰囲気。
頼んだのはLangosta Grille(ロブスターのグリル)。ライスと野菜付き。
一皿 25CUC。2800円程度。キューバでは、6CUCとかでロブスターが食べれる場所もあると聞いているので、結構なお値段。
いよいよ料理が運ばれてきました。
一般に日本でロブスターと言われて思い浮かべるのはイセエビ科のもので、こちらは、セミエビ科と呼ばれるものらしいです。
殻をとってみると、巨大な身の塊が。
味付けが塩味と横に添えてあるライムのみだったので、ちょっと後半は飽きてしまったのが正直なところ…。
でも、ぷりぷりでとても食べ応えがあり、空腹だったお腹もいっぱいになりました。
キューバにきたら、一度はロブスター食べてみてください。
La Ceiba Restaurant(ラ・セイバ・レストラン)
Pablo Pich Giron 263 | e/ Nueva y Encarnación, Trinidad 62600, Cuba
+53 41 992408