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  >  海外   >  アメリカ   >  【ボストン】クインシーマーケットのおすすめクラムチャウダーとロブスターロール「ボストンチャウダー」
2019/05/05   2024/07/03

ボストン旅行で外せないのが、クラムチャウダーとロブスターロールです。

クラムチャウダーは、17世紀にボストンに移民してきたフランス人漁師が、そこでとれた貝を使って調理し広めたと言われている、ボストン発祥の名物フードです。ロブスターロールの発祥は、コネチカット州のミルフォードと言われていますが、ボストン含め東海岸で広く食べられています。

これらを食べるのにおすすめのお店は、ボストンにちなんだ食べ物やお土産屋さんが並んでいる、クインシーマーケット(Quincy Market)の中にあります。

美味しそうなお店が並んでいますが、中でもイチオシなのが「ボストン・チャウダー(Boston Chowda)」です。一際人気で、列ができているお店です。

 スープやサンドウィッチなどを販売しています。もちろんボストン名物のクリームチャウダーとロブスタロールも。

一度は味わいたいボストン名物メニュー

  • パンに入ったクリームチャウダー:New England Clam Chowder Bread Bowl(ニューイングランドクラムチャウダー)$8.49
  • 温かいロブスターロール:Hot Buttered Lobster Salad Roll(ホットバターロブスターロール)$21.99
  • 冷たいロブスターロール:Cold Marine Lobster Roll(コールドマリネロブスターロール)$16.49

中でも、ホットバターロブスターロールが絶品でおすすめです!

ボストンに行かれた際には、ぜひクインシーマーケットでおいしいローカルフードにチャレンジしてみてください!

ボストンチャウダー(Boston Chowda)

満足度
4.5/5

電話番号:+1-617-742-4441

ウェブサイト:http://www.bostonchowda.com/

住所:1 Faneuil Hall Market Pl, Boston, MA 02109