韓国ソウルでは、流行の先をいく、可愛くておしゃれなカフェがどんどんオープンしています。インスタ映え・フォトジェニックを意識したカフェもたくさん！
「でも、おしゃれなカフェは、見た目だけで味がイマイチなのでは..？」
確かに、そういうカフェも少なくありません。
せっかく韓国まで旅行に行くなら、やっぱり美味しいものに出会いたいですよね！
グルメにこだわるゆんが、韓国旅行中に出会いました！かわいいだけでなく、感動するほど美味しいグルメに出会えるカフェに。地元でも人気の蒸しパンカフェ「ミルトースト」を紹介します。
目次
おしゃれエリア益善洞
「ミルトースト」があるのは、益善洞（イクソンドン 익선동）という韓国ソウルで話題のスポットです。
1930年代に建てられた韓屋（ハノク）が密集するエリアで、それらを改装したおしゃれなカフェやレストラン、ショップが立ち並んでいます。
古民家をリノベしたおしゃれカフェ
そんな益善洞の中でも、一際おしゃれで、時折行列ができているのが「ミルトースト」です。古民家の韓屋をリノベしたこちらのカフェは、窓が大きく開いていて開放的。
外からでも中の様子がよく見えるので、入りやすいです。
光の差し込む明るい店内です。
豊富なパンメニュー
嬉しいことに、日本語のメニューも用意されています。レジに行ってオーダーし、先にお支払いするスタイルです。
メインのパンは大きく3種類。スチーム食パン、スフレトースト、ハニーブレッドに分かれています。
スチーム食パン
中でもイチオシなのが、せいろで蒸し立てのアツアツもちもちのスチーム食パンです。1人前で、2種類の食パンが選べます。2023年7月当時は、こんな種類がありました。
- プレーン
- スイートポテト
- とうもろこし
- 栗
- プルコギ
残念ながらプルコギは売り切れだったので、私はプレーンと栗を選択。
スチーム食パンは、オーダーが入ってからせいろで蒸されます。蒸すのに大体20分かかります。せいろが置かれるコンロは3つのみなので、多くの人が同時にスチーム食パンを頼むと、それだけ時間がかかるので注意してください。
カウンター席だと、目の前で蒸されていて、パンの甘い香りが漂ってきます。蒸しあがった後、せいろに入ったままの熱々の状態で運ばれてきます。
蒸したてで、アッツアツ、もーちもち！柔らかくて軽いので、ペロッと食べれちゃいます。一緒に提供される、クロテッドクリームのようなほんのり甘いクリームをつけてもとっても美味しいです。日本では、蒸したてのパンを食べる機会はあまりないと思うので、ぜひチャレンジしてみてください！
日本では、蒸したてのパンを食べる機会はあまりないと思うので、ぜひチャレンジしてみてください！おすすめです！
スフレトースト
ミルトーストで同じく人気なのが、「スフレトースト」です。日本語メニューには、そう書いてありますが、英語のメニューを見ると「スフレフレンチトースト」と記載があって、いわゆるふわふわのフレンチトーストです。
クリームチーズ&ブルーベリーや、あんこ&バターなどが選べ、バニラアイスクリームトッピングも可能です。
ハニーブレッド
さらに写真のインパクトも大きいのが、ハニーブレッドです。パセラさんのハニトーを思い出す見た目。がっつり食べたい人におすすめです！
たくさんの種類があるので、複数人でいくつかシェアできるといいですね。
ミルクドリンクも人気
コーヒー、紅茶系ももちろん用意されていますが、見た目もこだわりたい人には特に、ミルクドリンクが人気です。味は、マロン、ストロベリー、バナナ、ハーシーズチョコレートなど。牛乳瓶での提供がかわいいですよね。
ミルトーストへの行き方
ミルトーストは、鐘路３街（チョンノサムガ）駅から徒歩5分のところにあります。おしゃれなカフェやショップが集まっている益善洞（イクソンドン）エリアにあるので、お散歩がてら立ち寄るのにもおすすめです。
まとめ
せっかくの韓国旅行。地元でも人気のおしゃれカフェに行くなら「ミルトースト」がおすすめです。並んでいたり、料理の提供に時間がかかることもあるので、時間余裕を持って行ってみてください！
ミルトースト（밀토스트）
営業時間：8:00 〜 22:00
電話：+82 2-766-0627
住所：30-3 Supyo-ro 28-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea
