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  >  Featured   >  【韓国】できたて蒸しパンが絶品のおしゃれ古民家カフェ「ミルトースト」(ソウル 益善洞)
ミルトースト 韓国
2023/09/05   2024/02/24

韓国ソウルでは、流行の先をいく、可愛くておしゃれなカフェがどんどんオープンしています。インスタ映え・フォトジェニックを意識したカフェもたくさん!

「でも、おしゃれなカフェは、見た目だけで味がイマイチなのでは..?」

確かに、そういうカフェも少なくありません。

せっかく韓国まで旅行に行くなら、やっぱり美味しいものに出会いたいですよね!

グルメにこだわるゆんが、韓国旅行中に出会いました!かわいいだけでなく、感動するほど美味しいグルメに出会えるカフェに。地元でも人気の蒸しパンカフェ「ミルトースト」を紹介します。

目次

    おしゃれエリア益善洞

    「ミルトースト」があるのは、益善洞(イクソンドン 익선동)という韓国ソウルで話題のスポットです。

    1930年代に建てられた韓屋(ハノク)が密集するエリアで、それらを改装したおしゃれなカフェやレストラン、ショップが立ち並んでいます。

    益善洞 イクソンドン

    古民家をリノベしたおしゃれカフェ

    そんな益善洞の中でも、一際おしゃれで、時折行列ができているのが「ミルトースト」です。古民家の韓屋をリノベしたこちらのカフェは、窓が大きく開いていて開放的。

     

    ミルトースト 韓国

    外からでも中の様子がよく見えるので、入りやすいです。

    ミルトースト 韓国

    光の差し込む明るい店内です。

    ミルトースト 韓国
    ミルトースト 韓国

    豊富なパンメニュー

    嬉しいことに、日本語のメニューも用意されています。レジに行ってオーダーし、先にお支払いするスタイルです。

    メインのパンは大きく3種類。スチーム食パン、スフレトースト、ハニーブレッドに分かれています。

    スチーム食パン

    中でもイチオシなのが、せいろで蒸し立てのアツアツもちもちのスチーム食パンです。1人前で、2種類の食パンが選べます。2023年7月当時は、こんな種類がありました。

    • プレーン
    • スイートポテト
    • とうもろこし
    • プルコギ

    残念ながらプルコギは売り切れだったので、私はプレーンと栗を選択。

    スチーム食パンは、オーダーが入ってからせいろで蒸されます。蒸すのに大体20分かかります。せいろが置かれるコンロは3つのみなので、多くの人が同時にスチーム食パンを頼むと、それだけ時間がかかるので注意してください。

    カウンター席だと、目の前で蒸されていて、パンの甘い香りが漂ってきます。蒸しあがった後、せいろに入ったままの熱々の状態で運ばれてきます。

    蒸したてで、アッツアツ、もーちもち!柔らかくて軽いので、ペロッと食べれちゃいます。一緒に提供される、クロテッドクリームのようなほんのり甘いクリームをつけてもとっても美味しいです。日本では、蒸したてのパンを食べる機会はあまりないと思うので、ぜひチャレンジしてみてください!

    日本では、蒸したてのパンを食べる機会はあまりないと思うので、ぜひチャレンジしてみてください!おすすめです!

    スフレトースト

    ミルトーストで同じく人気なのが、「スフレトースト」です。日本語メニューには、そう書いてありますが、英語のメニューを見ると「スフレフレンチトースト」と記載があって、いわゆるふわふわのフレンチトーストです。

    クリームチーズ&ブルーベリーや、あんこ&バターなどが選べ、バニラアイスクリームトッピングも可能です。

    ハニーブレッド

    さらに写真のインパクトも大きいのが、ハニーブレッドです。パセラさんのハニトーを思い出す見た目。がっつり食べたい人におすすめです!

    たくさんの種類があるので、複数人でいくつかシェアできるといいですね。

    ミルクドリンクも人気

    コーヒー、紅茶系ももちろん用意されていますが、見た目もこだわりたい人には特に、ミルクドリンクが人気です。味は、マロン、ストロベリー、バナナ、ハーシーズチョコレートなど。牛乳瓶での提供がかわいいですよね。

    ミルトーストへの行き方

    ミルトーストは、鐘路3街(チョンノサムガ)駅から徒歩5分のところにあります。おしゃれなカフェやショップが集まっている益善洞(イクソンドン)エリアにあるので、お散歩がてら立ち寄るのにもおすすめです。

    ミルトースト

    まとめ

    せっかくの韓国旅行。地元でも人気のおしゃれカフェに行くなら「ミルトースト」がおすすめです。並んでいたり、料理の提供に時間がかかることもあるので、時間余裕を持って行ってみてください!

    ミルトースト(밀토스트)

    営業時間:8:00 〜 22:00

    電話:+82 2-766-0627

    住所:30-3 Supyo-ro 28-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea

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