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2024/06/19   2024/07/03

韓国ソウルでおすすめの朝ごはん「タニシ入り味噌チゲ」がいただけるトゥッペギチプをご紹介します。

目次

    トゥッペギチプとは

    トゥッペギチプ(뚝배기집)は、1988年にオープンした韓国ソウルで人気の老舗チゲ屋さんです。「トゥッペギ」とは、韓国のチゲ(スープ)を入れる小型の土鍋のことです。

    鍾路3街駅 (종로3가역)の15番出口から徒歩5分のところにあります。

    朝8時から夜の22時まで通しで営業していて、朝ごはんや、夜の〆にもおすすめのお店です。

    おすすめメニュー

    トゥッペギチプのメニューは4種類です。

    • 우렁된장(ウロンテンジャン):タニシの味噌チゲ
    • 된장찌개(テンジャンチゲ):味噌チゲ
    • 순두부찌개(スンドゥブチゲ):豆腐チゲ
    • 김치찌개(キムチチゲ)

    店頭では、チゲを火の上でひっきりなしに調理していて、ぐつぐつ煮えたった熱々のチゲが提供されます。

    どのチゲも魅力的ですが、このタニシの味噌チゲ(ウロンテンジャン)が、イチオシのメニューです。

    タニシは日本ではなかなか食べられませんが、歯応えがあり、いい出汁も出ていて、とってもおいしいです!見た目ほど辛くもなく、辛いというよりは、ほっこりする味わいで、疲れているときや朝ごはんにもおすすめです。

    チゲは、付け合わせや、もやしの乗ったご飯と一緒に提供されます。

    テーブルには、大根やコチュジャンもあるので、これらやスープの具材をご飯と混ぜて、ビビンバにして食べてもおいしいです!

    予約は必要?

    トゥッペギチプは、予約をすることはできません。朝からほぼ満席になったりと、地元の人にも観光客にも人気のお店ですが、回転は早いです。

    まとめ

    韓国ソウルでおすすめのトゥッペギチプをご紹介しました。カジュアルな雰囲気で一人でも気軽に入れるので、ソウル旅行の際にはぜひ行ってみてください。

    トゥッペギチプ

    営業時間:8:00 〜 22:00

    電話番号:+82 2-2265-5744

    住所:12 Jong-ro 16-gil, Jongno District, Seoul, South Korea