2024/06/19 2024/06/19
韓国ソウルでおすすめの朝ごはん「タニシ入り味噌チゲ」がいただけるトゥッペギチプをご紹介します。
目次
トゥッペギチプとは
トゥッペギチプ（뚝배기집）は、1988年にオープンした韓国ソウルで人気の老舗チゲ屋さんです。「トゥッペギ」とは、韓国のチゲ（スープ）を入れる小型の土鍋のことです。
鍾路3街駅 （종로3가역）の15番出口から徒歩5分のところにあります。
朝8時から夜の22時まで通しで営業していて、朝ごはんや、夜の〆にもおすすめのお店です。
おすすめメニュー
トゥッペギチプのメニューは4種類です。
- 우렁된장（ウロンテンジャン）：タニシの味噌チゲ
- 된장찌개（テンジャンチゲ）：味噌チゲ
- 순두부찌개（スンドゥブチゲ）：豆腐チゲ
- 김치찌개（キムチチゲ）
店頭では、チゲを火の上でひっきりなしに調理していて、ぐつぐつ煮えたった熱々のチゲが提供されます。
どのチゲも魅力的ですが、このタニシの味噌チゲ（ウロンテンジャン）が、イチオシのメニューです。
タニシは日本ではなかなか食べられませんが、歯応えがあり、いい出汁も出ていて、とってもおいしいです！見た目ほど辛くもなく、辛いというよりは、ほっこりする味わいで、疲れているときや朝ごはんにもおすすめです。
チゲは、付け合わせや、もやしの乗ったご飯と一緒に提供されます。
テーブルには、大根やコチュジャンもあるので、これらやスープの具材をご飯と混ぜて、ビビンバにして食べてもおいしいです！
予約は必要？
トゥッペギチプは、予約をすることはできません。朝からほぼ満席になったりと、地元の人にも観光客にも人気のお店ですが、回転は早いです。
まとめ
韓国ソウルでおすすめのトゥッペギチプをご紹介しました。カジュアルな雰囲気で一人でも気軽に入れるので、ソウル旅行の際にはぜひ行ってみてください。
トゥッペギチプ
営業時間：8:00 〜 22:00
電話番号：+82 2-2265-5744
住所：12 Jong-ro 16-gil, Jongno District, Seoul, South Korea
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