台湾旅行の中で、一度はやりたい夜市の食べ歩き。台北の夜市の中でも、一番大きくてメジャーなのが「士林夜市（しりんよいち、シーリンイエシー）」です。
今回は、士林夜市の中でも美味しくておすすめの台湾B級グルメをご紹介します。
目次
士林夜市の行き方
士林夜市は、地下鉄で向かうのが便利です。最寄の「剣潭駅（けんたんえき）」で降りて、1番出口を出てすぐに士林夜市が広がっています。次の士林駅からは離れているので、注意が必要です。
18:00-20:00が一番混雑する時間帯なので、スムーズに回るには少し早めの17時頃に到着がおすすめです。
士林夜市のおすすめグルメ
それでは、士林夜市で食べたいおすすめ台湾B級グルメをご紹介します。
1. 甘だれが美味しい巨大フライドチキン
剣潭駅を出てすぐ目に入る人気の屋台が「家郷碳烤香鶏排（シャオシャンタンカオジーパイ）」、巨大なフライドチキン・鶏排（ジーパイ）のお店です。17時頃でもすでに行列ができています。
巨大なフライドチキンが次々と揚げられていきます。
チキン一つ90元。ここの鶏排の特徴は、特製の甘だれです。さらに注文時には、スパイスをかけるか聞かれます。この甘いタレと辛いスパイスが混ざり合って、クセになるほど絶品なチキンに仕上がります！
家郷碳烤香鶏排（シャオシャンタンカオジーパイ）
営業時間：水 〜 木 16:00 〜 0:00／金 16:00 〜 0:30
電話：+886 956 258 702
住所：No. 1, Jihe Rd, Shilin District, Taipei City, Taiwan 111
2. 行列のできるエリンギ専門店
士林夜市の大南路で一際行列ができているのが、エリンギ専門屋台「燒烤杏鮑菇（シャオカオシンバオグー）」です。ランタンからしておしゃれで、他と一線を画しています。
メニューはエリンギのみ（一人前120元）。丸々とした巨大なエリンギが次から次へと焼かれ、タレが塗られていきます。さらに9種類のスパイスから2種類を選ぶと、半分ずつ振りかけてもらいます。スパイスは、わさび、ピリ辛、レモン塩胡椒、のり、クミン、黒胡椒、カレー、ローズ塩。
私は、2. ピリ辛と 4. レモン塩胡椒をチョイスしました。ただ、ピリ辛の粉が多すぎて、後半辛味の味しかしない事態に。ピリ辛の場合は、少なめとお願いするのをおすすめします。
燒烤杏鮑菇（シャオカオシンバオグー）
営業時間：17:00 – 0:00
住所：No. 98, Danan Rd, Shilin District, Taipei City, Taiwan 111
3. 映えないけど絶品！魯肉飯と火雞肉飯
最後に、士林夜市で実際に台湾グルメをハシゴをして一番美味しかった、おすすめのお店が「正宗嘉義火雞肉飯（ヂァンヅォンチアイーフォージーロウファン）」です。イートインスペースがあります。
メニューはこちら。一番のおすすめは、看板メニューになっている火雞肉飯（フォージーロウファン）50元。七面鳥を使った鶏肉飯です。そして台湾グルメ定番の魯肉飯（ルーロウファン）35元もおすすめです。
ローカル感のある店内でフレンドリーな感じではないですが、落ち着いて注文すれば問題ありません。注文後程なくして料理が運ばれてきます。
ご飯に大雑把に具が盛られますが、これがとっても美味しいんです！魯肉飯も日本のものみたいに大きな角煮が乗っている訳ではないですが、味がしっかりついていてご飯とも相性抜群。
一杯は少ないので、少々食べ歩きでお腹が空いてなくても食べれちゃいます。
正宗嘉義火雞肉飯（ヂァンヅォンチアイーフォージーロウファン）
営業時間：11:00 – 23:30
電話：+886 919 119 256
住所：No. 91, Danan Rd, Shilin District, Taipei City, Taiwan 111
士林夜市おすすめグルメマップ
士林夜市でおすすめの台湾B級グルメをご紹介しました。食べ歩きは台湾夜市の醍醐味です。色々と回ってお気に入りのグルメを探してみてください！
