タイのバンコクで、最新のタイ料理を楽しめるおすすめのレストラン「Osha（オシャ）」を紹介します。
目次
Oshaとは？
タイ料理におしゃれで新しいエッセンスを加えた「モダンタイ」というジャンルが楽しめる、斬新なレストランです。
Oshaは、元々サンフランシスコでオープンしたお店で、現地で話題となっていました。タイの現オーナーがアメリカ留学中にアルバイトをしていて、バンコクにもOshaオープンさせたいと交渉し、バンコクにも展開されたそうです。
レストランの雰囲気
お店の入り口は、ライトアップされていてクラブのような少し怪しい雰囲気です。店内は、ゴールドを基調とした華やかな内装になっています。ウェルカムドリンクとお通しから、おしゃれです。
おすすめメニュー
Oshaに行ったら注文したい、おすすめメニューをご紹介します。
お花畑のようなホタテのサラダ
Osha Ocean and Flora Salad （490バーツ）です。北海道ホタテのマリネに、華やかな花々が添えられています。もちろんお花も食べれるので、ホタテと一緒にいただけます。 フォトジェニックな見た目だけでなく、お味もとても美味しいです。
サイフォンでつくるトムヤムクン
お店の看板メニューでもあるのが、トムヤムクン Tom Yum Goong （400バーツ）です。タイ料理の定番ですが、サーブの仕方が斬新です。 コーヒーで使われるサイフォンにスープが入っており、温めることでハーブ等が入っている部分にスープが移動して香りづけされます。スープが注がれる際にはハーブが分離されるので、飲みやすくもあります。エビも大きくてぷりぷりで、とても美味しいです。
複数人で行くのがおすすめ
一皿のボリュームは多めです。料理はどれもおいしくて、プレゼンテーションも面白いので、複数人で一緒に行って、色々なメニューにチャレンジしてみるのがおすすめです。
バンコク旅行の際には、ぜひ旅程に入れてみてください。
Osha（オシャ）
営業時間 : 11:00 AM – 2:30 PM, 6:00 PM – 11:45 PM
電話番号 : +66 2 256 6555
住所 : 99 Wireless road,Royal Residence Park Soi Ruam Ruedi
