マカオでちょっと贅沢に高級でおいしいポルトガル料理が食べられるおすすめのレストラン「ギンショ ア ガレラ（Guincho a Galera）」をご紹介します。
目次
ギンショ ア ガレラとは
ギンショ ア ガレラ（Guincho a Galera）は、マカオ半島のホテル リスボア（Hotel Lisboa）内にある、人気の高級ポルトガル料理レストランです。
ポルトガル現地でミシュラン一つ星を獲得しているレストランのマカオ店です。店内は重厚感があり、追いついた雰囲気です。ドレスコードはスマートカジュアルで、男性は短パン、サンダル、タンクトップNGなので注意が必要です。
ギンショ ア ガレラで注文したいおすすめ料理
ギンショ ア ガレラでおすすめの料理をご紹介します。
焼きたてパン
ギンショ ア ガレラでは、焼きたてパン3種類が食べ放題なのですが、これがもうとってもおいしいです。
プレーンのパン、そしてベーコンが入ったパン（左）とふわふわのバナナパン（右）。どれもとってもおいしいのですが、特にバナナパンに一緒に出てくるほんのり甘いバナナのバターをつけて食べると絶品です。パンだけでお腹いっぱいにならないよう注意….。
ダックライス
ポルトガル料理の定番「ダックライス」は、ぜひ注文したい一品です（Baked duck rice with duck leg confit $280）。ギンショ ア ガレラでは、このようにおしゃれにサーブされます。
別々にいただくのかと思いきや、その後、レストランの方が鴨を綺麗に捌いてライスと一緒にしてくださいます。鴨がジューシーでとてもおいしいダックライスです。
プライムリブアイ
ポルトガル料理ではないですが、実はプライムリブアイもおいしいです（U.S. USDA Certified Prime ribeye $480）。バーベキューの味付けが、アメリカンで、香港やポルトガル料理続きで、少し違うものを食べたい場合には、こちらもおすすめです。
実際に行ってみて
レストランの方も皆さん丁寧で、どの料理もプレゼンテーション含め、とても満足いくものでした。
アラカルトで注文したにも関わらず、無料でデザートが出てきたり、バナナパンをおいしいと食べていたからか、最後に焼きたてのバナナパンとバナナバターをもう一つお持ち帰り用にプレゼントしてくださったりと、ホスピタリティ溢れるランチでした。
予約は必要？
日曜のランチに伺いましたが、席には余裕があったので、予約はなくても大丈夫そうです。心配であれば、オンラインで予約することが可能です。ただしデポジットやキャンセル料も発生するので、注意が必要です。
ギンショ ア ガレラ（Guincho a Galera）
営業時間：12:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
電話：+853 8803 7676
住所：Macao, 3/F, Lisboa Tower Hotel Lisboa, 2-4 Avenida de Lisboa 2樓
ウェブサイト：Hotel Lisboa Guicho A Galera
