タイ料理 | ふらたび

タオ島でおすすめ！絶品ディナー3選（タイ）

ゆん — Sat, 22 Sep 2018 15:44:38 +0000

タイのタオ島は、ダイビングの聖地と呼ばれるほど、世界中からダイバーが集まる人気のスポットです。

タオ島は、タイのサムイ島からさらにフェリーで行ったとこにある孤島ですが、意外にも感動するほど美味しいお店が集まっています。今回は、タオ島で絶対行きたい夜ご飯スポットをご紹介します！

1. 鴨ラーメン「995 Roasted Duck」

タオ島でおすすめのグルメ、一つ目は「995 Roasted Duck（ローステッドダック）」の鴨ラーメンです。

アヒルの看板が目印です。一見暗めで入りにくい感じもありますが、勇気を出して中へ。

実際入ってみると大人気店で、入れ替わり立ち替わり人が入ってきて、ほぼずっと満席状態。8月のピーク時には行列もできるそうです。

メインメニューは、鴨の塩ラーメンと鴨ライスです。

鴨の塩ラーメン

Noodle with roasted duck and mild soup (大 90 baht/ 小 70 baht）

塩ラーメンに、ローストされた鴨がのっていて、パクチーのアクセントが効いています。出汁のきいたスープとたまご麺。さっぱりしていて、日本人の口にも合う味だと思います。私は小を注文しましたが、ぺろっと食べてしまい、大にすればよかったと後悔しました。観光客にも地元の方にも大人気なのも納得です！

鴨ライス

Rice with roasted duck (大 90 baht/ 小 70 baht）

鴨をライスにのせ、甘いタレをかけたものです。こちらも美味しいですが、タレが甘めなので少し好みが別れるかもしれません。私は断然さっぱりとしたラーメンがお気に入りです。

タオ島訪問時にはぜひ行って試してみてください。

995 Roasted Duck

営業時間：9:00〜15:30, 17:30〜21:00

住所：3RXJ+P9J Тау Ko Tao, Ko Pha-ngan District, Surat Thani, Thailand

2. 本場のタイ料理「Su Chili」

タイに来たからにはタイ料理が食べたい！という方におすすめなのが、タイ東北地方のイーサン料理のレストラン「Su Chili（スーチリ）」です。メイン通りに面していて、アクセスもしやすく人気店で、常に賑わっています。

本場で食べたいおすすめメニューをいくつか紹介します。

まずは、イーサン料理の代表的なメニュー、「ソムタム」という青パパイヤのサラダです。辛いもの好きの方におすすめの爽やかな一品です。

続いて、「カノムパンナークン」という海老トースト。エビのすり身をのせた薄い食パンを揚げた料理です。甘いソースで食べやすく万人受けする味です。

そして、「パッタイ」という米粉の焼きそば。こちらも甘めの味付けで、ライムを絞るとアクセントになります。

そして「トムヤムクン」。世界三大スープとも言われるほどメジャーな辛くて爽やかなスープです。

「グリーンカレー」は、青唐辛子の辛味にココナッツミルクのまろやかさが加わったカレーです。

最後に「ガパオライス」。ひき肉やバジルなどを炒めてご飯にのせたものです。

スーチリは、本当にどれを頼んでも美味しいです。辛い料理も辛すぎて食べれないというほどではなく、観光客でも食べやすい味つけになっていました。

Su Chili（スーチリ）

営業時間 : 10:00 〜 22:30

電話番号 : +66 90 141 1577

Website : https://www.facebook.com/pages/Su-Chili-Koh-tao/171722936238505

住所 : Sariee Main road, Koh Tao, Thailand

3. 本格イタリアン「Thaita Italian Restaurant」

タオ島の中でも一番のおすすめは、本格イタリアンレストランの「タイタ・イタリアンレストラン（Thaita Italian Restaurant）」です。雰囲気がよく、本格的な店構えで、トリップアドバイザーでもダントツの高評価がついています。

イタリア人夫妻が経営しているこのイタリアンレストランは、メニューもイタリア語。細かな説明などは一切書いてありません。

もちろんイタリア語が分からなくて大丈夫。オーナーが一皿ずつメニューを英語で説明してくださいます。これはこんな料理で、材料はこだわってどこどこから仕入れて、自家製のソースと絡め….そんな説明を一つ一つ聞いていると、それだけで料理の想像が膨らみ、お腹が一層空いてきます。

メニューに多くを書かないことによって、オーナーとのコミュニケーションが生まれる、素敵な運用です。

それでは、当時私がいただいた、おすすめメニューをご紹介します。

こだわりのドリンク

ドリンクにも、オーナーのこだわりが詰まっています。

アイスティー一つとってもオーナーのこだわりで、マレーシアから茶葉を輸入しているそうです。レモンとシロップがちょうどよく加えられており、甘すぎずすっきりとした後味になります。個人的には、今までで飲んだアイスティーの中で一番美味しかったです。

前菜カルパッチョ

前菜でおすすめなのが、ビーフカルパッチョです。うすーくスライスされたビーフ、野菜、味がしっかりしたチーズ、そしてアクセントのパセリの香り全てが一気に口の中に広がり、本当に美味しいです！

絶品パスタ

外せないのが、パスタです。

ツナのトマトパスタ（左）は、塩気が効いていて、味がしっかり。手作り麺がもちもちでした。

ほうれん草のラビオリ（右）は、チーズソースですが、しつこくなくさっぱりしていて、パクパク進む味です。

メインのステーキ

そして、メインのステーキはボリュームたっぷりです。焼き加減はリクエストに応じてもらえますが、レアでも柔らかく仕上がっていました。付け合わせのポテトも甘くて美味しいです。

デザートのティラミス

オーナーのイチオシデザートのティラミスは、上品な甘さでこちらも本当に美味しいです。

そしてこんなに食べて、お酒を含めても、二人で2000バーツ（7000円）弱という驚きの価格設定した。どうなっているのか分かりません！！！

一皿一皿感動して、幸せなひとときを過ごすことができました。このためだけでもタオ島に行きたいと思うほど、素敵なレストランです。ぜひタオ島滞在中に一度は訪れてみてください。

THAITA ITALIAN RESTAURANT（タイタ・イタリアンレストラン）

営業時間：9:00 〜 21:00

電話：+66 81 142 7795

Website：https://www.facebook.com/ThaitaItalian

住所：Sairee Moo Baan 12/7 Koh Tao Koh Tao, Surat Thani 84360, Thailand

以上、タイのタオ島でおすすめのレストランをご紹介しました。ダイビングの後は、美味しいご飯を食べて、素敵な旅の思い出を作りましょう。

【サムイ島】まるで天国？！おすすめ絶景レストラン「ジャングルクラブ」（タイ）

ゆん — Sat, 09 Sep 2017 12:00:25 +0000

タイのサムイ島でランチをするのであれば、開放的な空間で絶景を前に食事ができる、まるで天国のようなカフェレストラン「ジャングルクラブ（The Jungle Club）」がおすすめです。

ジャングルクラブホテルに併設されているレストランですが、宿泊をしなくても利用することができます。急な坂道を上がったところにあり、タクシーでは行くのを断られる場合もあります。その場合は、ホテルのサファリカーが連れて行ってくれます。（往復200バーツ／600円）

急な坂道をぐんぐん進み、それ自体が一種のアトラクションのようです。

ホテルに到着すると、まずはブティックがあります。

プールを横目に進んでいくと、レストランの入り口があります。

レストラン内には、かわいいクッションが並ぶソファがあります。が、ここがメインではありません。

さらに奥へ進んでいくと…絶景の広がるテラス席があります。

開放的でとてもリフレッシュできる空間です！

食事は、タイ料理もあれば、イタリアンもあります。種類豊富で普通に美味しいご飯がいただけます。

食後におすすめなのが、レストランの奥にあるハンモックです。風を感じてゆらゆらしながら、海を眺めてのんびりした時間を過ごすことができます。

これまで旅した中でも、ここまで開放的で街と海が見渡せるレストランは経験したことがありませんでした。最高にリフレッシュできるジャングルクラブ、サムイ島でのイチオシランチです。

ジャングルクラブ（The Jungle Club）

満足度：3.7/5（雰囲気 ◎最高　美味しさ △普通）

電話番号 : +66 81 894 23 27 (Restaurant)

Website : https://www.jungleclubsamui.com/restaurant/

住所 : Chaweng Noi beach, Soi Panyadee, Koh Samui, Suratthani, 84320 Thailand

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バンコク旅行で行きたい、美味しくておしゃれな”モダンタイ”レストラン「Osha」

ゆん — Sat, 06 May 2017 12:30:35 +0000

タイのバンコクで、最新のタイ料理を楽しめるおすすめのレストラン「Osha（オシャ）」を紹介します。

Oshaとは？

タイ料理におしゃれで新しいエッセンスを加えた「モダンタイ」というジャンルが楽しめる、斬新なレストランです。

Oshaは、元々サンフランシスコでオープンしたお店で、現地で話題となっていました。タイの現オーナーがアメリカ留学中にアルバイトをしていて、バンコクにもOshaオープンさせたいと交渉し、バンコクにも展開されたそうです。

レストランの雰囲気

お店の入り口は、ライトアップされていてクラブのような少し怪しい雰囲気です。店内は、ゴールドを基調とした華やかな内装になっています。ウェルカムドリンクとお通しから、おしゃれです。

複数人で行くのがおすすめ

一皿のボリュームは多めです。料理はどれもおいしくて、プレゼンテーションも面白いので、複数人で一緒に行って、色々なメニューにチャレンジしてみるのがおすすめです。

バンコク旅行の際には、ぜひ旅程に入れてみてください。

Osha（オシャ）

営業時間 : 11:00 AM – 2:30 PM, 6:00 PM – 11:45 PM

電話番号 : +66 2 256 6555

住所 : 99 Wireless road,Royal Residence Park Soi Ruam Ruedi

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