名物 碗雑麺@花市豌杂面(重慶/中国)

チベット : 僧院巡りとエベレスト (7泊9日)旅行1日目の、重慶でのトランジット中に寄った、重慶万州名物・碗雑麺のお店「花市豌杂面」。

日本人の方がこのお店について記事を書かれて、それが広がったからなのか、重慶の碗雑麺を日本のサイトで調べると、この店ばかりが出てきます。

しかし、タクシードライバーの方に聞いたところには、このお店は知らず、碗雑面の店なら他にいいところあるよ、的なことをおっしゃっていて….このお店が重慶の中でトップなのか、日本人の間だけで特に話題になっているかは判断がつきませんでした。

日の出前の7:30前にお店に到着。それでもお客さんが数名いました。

噂の碗雑麺を注文。

もちもち麺に肉味噌と辣油、えんどう豆。全体を混ぜていただきます。

うーん、美味しかったけれど、思ったより味に深みとかは感じられず、途中で飽きてしまい、すごく美味しい!という気分にはなれず…。期待しすぎてしまったかな。早朝には少し重かったかも。

 


花市豌杂面

 

満足度 : ★★☆☆☆

営業時間 : 7:00-21:00

電話番号 :

Website :

住所 : China, Chongqing Shi, Yuzhong Qu, JieFangBei ShangQuan, 临江支路重庆味道地下美食街 邮政编码: 400011

coconutmilq
Weekend Traveler from Singapore. Originally from Japan.

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