
アメリカ東海岸:ニューヨーク・ボストン・ナイアガラ(6泊8日)の旅2日目で訪れた、Union Square(ユニオンスクエア)にあるVapiano(ヴァピアーノ)というドイツ発祥のセルフイタリアンレストラン。
日本にはまだ出店していませんが、2017年時点で世界33カ国200店舗展開している、メジャーなチェーン店のようです。
入り口でカードをもらい、好きなカウンターへ行って注文をしカードに記録してもらい、退店時にお会計をするシステムです。私はペンネアラビアータを注文しました。
一見何の変哲もないイタリアンフードコート。ただ、ここのお店の新しいと感じるところは、ハーブを自分で摘んで食べることができるところです!
右手の摘みたてのバジルがとても美味しくて、いくつも摘んでパスタに入れて味わいました。近い将来にでも、日本進出はあるのでしょうか。
Vapiano(ヴァピアーノ)- Union Square 店
満足度 : ★★★☆☆
営業時間 : 日 – 木 11 am – 11 pm / 金・土 11 am – 12 pm
電話番号 : +1 212-777-9477
Website : https://www.vapiano.com/en/home/
住所 : 113 University Pl, New York, New York 10003
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