お肉 | ふらたび https://travelholiq.com ふらっと世界旅 Wed, 10 Dec 2025 14:04:26 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.7 https://travelholiq.com/wp-content/uploads/2024/06/icon-green-150x150.png お肉 | ふらたび https://travelholiq.com 32 32 【ソウル】美味しすぎる！ 地元で人気の絶品生サムギョプサル＠マブジャ（韓国） https://travelholiq.com/mabja/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=mabja https://travelholiq.com/mabja/#respond Sun, 05 May 2024 01:24:00 +0000 https://travelholiq.com/?p=4716 […]

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韓国ソウル旅行の度に我が家が必ず立ち寄る、おすすめのサムギョプサルレストラン「マブジャ」をご紹介します。

目次

    地元で人気のマブジャ

    韓国でサムギョプサルを食べるなら、マブジャ（마부자）というお店がおすすめです。日本語で紹介されている記事はあまり多くないですが、行列ができるほど地元でとっても人気のお店なんです。

    マブジャのメニュー

    メニューは、韓国語のみ…。でも、左上の生サムギョプサル 생삼겹살（センサムギョプサル）を頼めば問題ありません。

    さらに、日によっては日本語が話せるスタッフの方も1名いらっしゃいました。親戚が、日本でラグビー選手をやっているらしく、写真を見せてくださったり、たくさん日本語で話しかけてくださいました。

    こちらが生サムギョプサルです。1人前で15,000ウォン。写真は2人前です。

    お肉焼いたり、切ったりは全て店員さんがやってくださいます。

    サムギョプサル マブジャ

    お肉につけるのは、なんときな粉。これがほんのり甘くて濃い味付けのお肉と相性が良く、とっても美味しいんです！人生で食べたサムギョプサルの中で、間違いなく一番でした。

    そしてお肉と一緒に焼くキムチも絶品！こだわりの白菜を使っているそうで、甘めでお肉との相性も抜群です。

    そしてもう一品おすすめなのが、チャーハン 볶음밥（ポックンパ）です（3,000ウォン）。正直サムギョプサルもボリュームがあるので、お腹はいっぱいになっているかもしれませんが、無理してでも食べたいと思えるほどの〆ご飯です。

    余ったキムチやもやしを細かく切ってご飯に混ぜていただきます。韓国のりが絶妙で本当に美味しいです！このチャーハンを食べにだけでも来たいくらい。

    マブジャの行き方

    金浦空港から1駅の、麻谷ナル（マゴクナル）という駅にあります。1番出口を出てすぐ。金浦空港のすぐ近くなので、フライトの前後や韓国でのトランジット中でも行きやすくて便利です。

    まとめ

    日本語や英語のメニューがない分、少しハードルが高く感じるかもしれませんが、注文もシンプルなので全く問題ありません。

    地元で人気の生サムギョプサル、ぜひチャレンジしてみてください。

    マブジャ（마부자）

    営業時間：11:00 〜 23:00

    電話番号：+82 2-3665-0788

    住所：ソウル特別市 江西区 麻谷中央5路 1F 121号（서울 강서구 마곡중앙5로 6 1층 121호）

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    韓国ソウルの旅行中、美味しくて感動したグルメが百済精肉店（ペクチェチョンユッジョム 백제정육점）のユッケビビンバです。なかなか日本では手軽に食べられないユッケですが、韓国では上質なユッケをリーズナブルなお値段で食べられちゃいます！

    目次

      精肉店の絶品生ユッケ

      百済精肉店は、名前の通り元々精肉店だったお店が始めた焼肉屋で、新鮮で美味しいユッケが食べられると、地元でも人気のお店です。

       

      百済精肉店のメニューは？

      焼肉とユッケをつまむのも、手軽にユッケビビンバをいただくのも、どちらの楽しみ方もあります。日本語メニューも用意されているので安心です。

      おすすめ！ユッケビビンバ

      やはり一番のおすすめは、ユッケビビンバ（12,000ウォン）です。注文して少しで着丼！ご飯に対して、ユッケの分量がすごいことになっています。

      百済精肉店 ペッチェチョンユッチョム

      早速混ぜて、いただきまーす！！！

      一口食べると、お肉が溶けていきました。これは美味しい！！！！！

      ユッケ、たまご、サニーレタス、ニラ、ネギ、梨、コチュジャン。そしてニンニクもしっかり効いています。ユッケは半解凍状態で冷たいので、最初にご飯とよく混ぜて少し温かくした方がおいしかったです。

       

      実はユッケ増量の裏メニューも

      日本語のメニューには、ユッケビビンバは1種類しか載っていないのですが、実はユッケ増量の「スペシャルビビンバ」（15,000ウォン）というのもあります。

      左）ユッケビビンバ　右）スペシャルビビンバ

      普通のものでもユッケの量が多いのに、スペシャルはものすごいです。ユッケを存分に味わいたい方は、こちらがおすすめです。

      ただし、ご飯の量は普通のものと変わらないので、ユッケの割合がとても高くなります。そのため、ユッケに対してご飯が足りなくなるのと、最後までユッケが温まらないという点は注意です。

      個人的には、普通のユッケビビンバでもユッケが十分すぎるくらいに入っているし、美味しくいただけるなと思いました。

      ユッケ単品でも注文可

      ユッケビビンバでなくても、ユッケ単品でも注文が可能です。ただし、ユッケ単品もかなりのボリューム。ユッケをつまみながら、他のメニューも楽しみたい場合には、こちらもおすすめです。

      一緒に焼肉を楽しむことも

      もちろん焼肉メニューもあるので、焼肉をつまんで〆にユッケ丼といったことも可能です。薄めのお肉が多いですが、ごま油でいただく韓国焼肉の王道が味わえます。

      百済精肉店への行き方

      百済精肉店は、地下鉄1号線「鍾路（チョンノ）5街駅」の4番出口から徒歩5分のところにあります。店名に日本語や英語表記はありませんが、勇気を出して入ってみてください。

      土曜の夜に行ったとき、早めの16:30に到着したので待たずに入れましたが、17:30頃になるともう満席状態でした。

      まとめ

      せっかくの韓国旅行。美味しいユッケを心ゆくまで食べたいときには、百済精肉店がおすすめです！新鮮なユッケにぜひチャレンジしてみてください。

      百済精肉店（ペクチェチョンユッジョム 백제정육점）

      営業時間：10:00 〜 21:40

      電話：+82 2-762-7491

      住所：34 Jong-ro 35-gil, Jongno-gu, Seoul, South Korea

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      カリブ海のリゾート、バラデロ（Varadero）の バルバッコア（Barbacoa）。

      正直、特別美味しい！と思える食事にあまり出会えていないキューバ旅行。そろそろがっつりステーキ肉が食べたいと思い、雰囲気がよいレストランでしたが、踏み切って一人で参戦しました。

      雰囲気は高級感漂う感じで、ライブミュージックもやっていました。やはり一人だと少し居づらい…が、旅では食べたいもののためなら結構ひらき直れるタイプです。

      まず、モヒート（アルコール抜き）とシュリンプカクテルを注文しました。

      ブラックタイガー海老とかを想像してしまっていたけど小エビで、少しがっかり笑。

      そしてステーキ。

      特別おいしい！！という訳ではないですが、キューバでこれまで食べた食事の中で一番でした。

      モヒート 2.00 CUC、シュリンプカクテル 3.75 CUC、ステーキ 12.00 CUCで、合計17.75 CUC (1880円くらい)。値段もそこまで高い訳でもありませんでした。

      バラデロである程度雰囲気のある素敵なレストランを求めているのであれば、よい選択肢の一つだと思います！

       

      バルバッコア（Barbacoa）

      満足度
      3.4/5

      電話番号：+53 45 667795

      住所：Calle 64 esq. 1ra. Avenida, Varadero 42200, Cuba

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      ドバイで珍しい経験ができる、バスタキヤにあるレストラン「Local House（ローカルハウス）」をご紹介します。

      13種類の動物のお肉を好きな調理法でいただくことができるレストランです。

      目次

        トライできる13種類の動物

        こちらは図鑑ではなく、ローカルハウスのメニューです。注文できる動物が全て並んでいて衝撃的なメニューでした。

        ローカルハウスで注文できるのは、ダチョウ、ヌー、シマウマ、ラクダ、バッファロー、ウサギ、インパラ、ブレスボック、レッドハーテビースト、クーズー、エランド、オリックス、スプリングボック。知っている動物からあまり聞き慣れないものまで13種です。

        選べる10種の調理法

        好きなお肉を、好きな調理法で注文することができます。

        スープ、サラダ、ステーキ、ケバブ、ティッカ、スペシャル、ビリヤニ、ハンバーガー、チーズバーガー、スペシャルバーガーの10種です。

        ラクダのステーキを食べてみた

        ドバイは砂漠・ラクダのイメージがあるので、私たちはラクダのステーキにチャレンジしてみました。お値段は、60 AED（約1,800円）。

        お肉はさっぱりしてて、意外にも牛に近い感じでした。特別美味しい、というわけではなかったです笑。

        ラクダを食べてみたい！色々な珍しいお肉にチャレンジしたい！という方は、ぜひ行ってみてください。

        LOCAL HOUSE（ローカルハウス）

        時間：毎日11:00 – 22:00

        電話番号： +971 4 339 9323

        ウェブサイト： http://www.localhousedubai.com/

        住所：

        51, Al Fahidi Historical Neighbourhood
        Bur Dubai – Dubai
        United Arab Emirates

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