神楽坂にある江戸前炭火焼レストラン kemuri に行ってきました。

店内は暗めで落ち着いた雰囲気。炭火が目の前にあり、渋い。7品の長月懐石をいただくことにしました。

岩もずく酢と燻製3種盛り合わせ

本日の焼き野菜は、銀杏・アスパラ・マコモダケ そして アボカドでした。


お野菜そのものの味をしっかり感じられてほっこりします。

 

お魚は、秋刀魚のコンフィと真鯛の風干し

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください