東京で予約の取れない焼肉店として有名なヒロミヤさんについにお邪魔しました！「2年待ち」と言われていますが、今はもう2年先も予約がいっぱいで、来店しても先の予約はできない状態です。しかし当日席も用意されているので、運よく電話がつながれば滑り込むこともできます。
そんなヒロミヤさんに今回お邪魔する機会を得ました！手作り感溢れるお店の入り口。
店内もお家のようなアットホームな雰囲気。
メニューはシンプルに1種類。焼肉コース2時間制（飲み放題）6500円のみです。
飲み物はセルフでサーバーや冷蔵庫から自分で注ぐことができます。炊飯器も置いてあり、ご飯も食べ放題。他人の家で冷蔵庫を漁っているようなちょっとどきどきわくわくする感覚がありました笑。
到着時にはすでに七輪とキムチ・ナムル・韓国海苔がセットされていました。
いよいよコーススタート！
ヒロミヤ名物！特選牛タン
まずは名物の牛タン！肉厚でジューシーで…衝撃！1人2切ずつですが、2切目を食べ終わるのがもう名残惜しい…。これが噂のヒロミヤさんか、と納得の始まりでした。
レバー2種盛り
ごま油をつけて焼きます。とろける美味しさ。
特選2種盛り
続いて赤身。サシがとっても綺麗。たまごに絡めていただきます。タレが濃いめでたまごと白いご飯によく合います。
塩3種盛り
毎回異なるそうですが、今日は、のどぶえ・鴨・豚のハツモト。柚子胡椒か生姜味噌をつけていただきます。特に鴨がお気に入りでした！生姜味噌も紅生姜味でスパイシーでよかったです。
炙りロースと赤身ステーキ
右の炙りロースはささっと炙って、たまごにつけていただきます。好きなやつ！
赤身ステーキはわさびとお塩で。食べ方にバラエティがあるのも飽きずに楽しめて良いです。
みそタレ2種盛り
こちらも濃い目に味付けがされているので、たまごやご飯がよく合います！
全300gのメニューは、お腹いっぱい大満足でした。
和風冷麺
最後に出てくるのが冷麺。まだ食べれるか心配でしたが、少量だしつるっといけるので問題ありませんでした。
食べ終わっても時間までゆっくり飲んでいってくださいね〜ととても居心地の良い場所でした。
美味しいお肉をアットホームな空間で良心的な価格で味わえるのがとても良いですね！有名店なのが納得でした。次はいつ行けるか分からないけれど、また来訪したいです。
ヒロミヤ 3号店
満足度 : ★★★★★
営業時間 : 18:00～22:30（日・祝休み）
電話番号 : 03-3353-6101
Website : https://sites.google.com/site/hiromiyasan/
住所 : 東京都新宿区住吉町2-9
