ウズベキスタン | ふらたび

【ヒヴァ】絶景＆色々なウズベキスタン料理が食べられるおすすめレストラン「テラッサカフェ & レストラン」

ゆん — Tue, 23 Dec 2025 16:22:33 +0000

ウズベキスタン・ヒヴァでおすすめのレストラン「テラッサカフェ & レストラン（Terassa Cafe & Restaurant）」をご紹介します。

テラッサカフェ & レストランとは

テラッサカフェ & レストランは、ヒヴァの旧市街（イチャン・カラ）の中心にあるウズベキスタン料理のレストランです。ルーフトップテラスにも席があり、絶景を見渡しながら食事を楽しむことができます。

レストランからの絶景

ルーフトップテラスの席からは、旧市街が一望できます。

日の入りの30分以上前からレストランに入り、ゆっくりと夕暮れから日の入り、夜景までを楽しむのがおすすめです。日が沈み、ライトアップされていく街並みもとっても素敵。

予約は必要？

とても人気のお店なので、早めの予約がおすすめです。私は、1ヶ月ほど前に電話をして予約をしたところ、テラスのコーナーである一番いい席を、日の入りの時間におさえていただくことができました。

まとめ

景色が綺麗で、盛り付けも豪華で、美味しい、ヒヴァではぜひ行って欲しいレストランをご紹介しました！旅行の参考にしてみてください。

テラッサカフェ & レストラン（Terassa Cafe & Restaurant）

営業時間：7:00 〜 23:30

電話番号：+998 55 603 91 11

ウェブサイト：Tripadvisor

住所：Terrassa Cafe Khiva, 220900, Chiva, Khorezm

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【ブハラ2025】サウナも入れるおすすめ豪華ホテル「メルキュールブハラオールドタウン」（ウズベキスタン）

ゆん — Tue, 23 Dec 2025 13:12:01 +0000

ウズベキスタンのブハラでおすすめのおしゃれで快適な豪華ホテル「メルキュールブハラオールドタウン（Mercure Bukhara Old Town）」をご紹介します。

メルキュールブハラオールドタウンとは

メルキュールホテルは、フランス発の世界中に展開しているホテルブランドです。各土地の文化や特色を取り入れたデザインと、リラックスできる空間、温かいおもてなしが特徴とされています。

メルキュールブハラオールドタウンは、2023年1月にオープンした、新しくて綺麗なホテルです。旧市街ウルグベク・メドレセから徒歩13分ほどのところにあり、歩いてアクセスが可能です。

館内は、イスラムの要素も感じられ、とてもおしゃれです。

部屋の様子

今回宿泊した、一番シンプルなお部屋「クラシックルーム」の様子をご紹介します。シンプルながら、広くて快適な造りでした。

バスタブはなく、シャワー。無料の水はありますが、ガラスボトルなので、持ち運びはできません。

部屋を出たところが中庭のようになっていて、そこのテラスでもゆっくりできるようになっていました。

3階にはレストランがあり、朝食やランチ、ディナーがいただけます。外にも出れるので、ルーフトップバー的に夜にも楽しめます。ただし、景色はそこまでいいわけではありません。

充実したプール&サウナ＆ジム

メルキュールブハラオールドタウンのイチオシの点として、充実したサウナやプール施設があります。宿泊者であれば、無料で利用可能。地下に降りていくと、重厚な入り口があります。

広いプール

入っていくと、おしゃれで広々としたプールが目の前に。室内なので、1年中楽しむことができます。

2種類のサウナ

そして、プールの横にはフィンランドサウナとミストサウナがあります！水着で、男女一緒に楽しめるスタイルです。

フィンランドサウナは、ハルビアのストーブでしっかり熱く、セルフロウリュも可能。

ミストサウナも熱めで、気持ちよかったです。

サウナから出たら、シャワーを浴びて、すぐにプールに入れるので、サウナーとしては最高でした！

ジム

プール、サウナの他にジムも完備されており、ランニングや筋トレなどもできます。

気になるお値段

メルキュールブハラオールドタウンのシングルルームは、1泊あたり37,000円ほどでした（2025年5月時点）。日によっては、2万円台でも泊まれる日もあるので、お値段は各サイトでチェックしてみてください。

予約・口コミ確認

Expedia

Hotels.com

Agoda

まとめ

ウズベキスタンのブハラでおすすめのホテルメルキュールブハラオールドタウンをご紹介しました！綺麗で快適で、サウナやプールも楽しめる素敵なホテルだったので、ブハラ観光の際にはぜひ参考にしてみてください。

メルキュールブハラオールドタウン（Mercure Bukhara Old Town）

住所：Samarkand Str. 206, 200118, Buxoro, Buxoro Viloyati, ウズベキスタン

電話：+998 55 305 07 07

ウェブサイト：https://all.accor.com/booking/en/accor/hotel/C0E8

【ブハラ】ウズベキスタンで1番のおすすめのプロフ「ザ・プロフ」

詳細・体験記を見る

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ウズベキスタンで食べたい名物料理とおすすめレストラン

ゆん — Sun, 21 Dec 2025 00:37:09 +0000

ウズベキスタンで食べるべき名物料理、そしてそれらを味わうのにおすすめのレストランを紹介します。

ウズベキスタン料理の特徴

ウズベキスタン料理は、素材の味を活かした味付けで、日本人の口にも合いやすいと言われています。

ウズベキスタンは地理的にも恵まれ、砂漠も、山や畑もあるので、肉や小麦粉、乳製品が中心の遊牧民と、野菜を豊富に取り入れる農耕民の食文化が融合され、豊富な食材が使われています。

さらに、シルクロードの中心に位置しているため、ロシア、インド、中国などの様々な人々が行き来し、各国の食文化にも影響されながら、独自の食文化が発展してきました。中央アジアの中で、最も美食の国とされています。

代表的な主食

定番のパン

ウズベキスタン料理の主食は、「ノン（Non）」というナンに似たパンです。米料理と一緒にも食べられるほど、定番の主食です。

ウズベキスタン中で食べられますが、地域によっても形や焼き方が異なります。例えば以下のようなものが。（参考：Shahina Travel）

オビ・ノン (Obi Non): 日常的に食べられるもの。
タンドール・ノン (Tandoor Non): タンドールと呼ばれるオーブンで焼かれた
パティル・ノン (Patir Non): バターと牛乳を塗った生地を何層にも重ねて焼き上げる、サクサクのもの。お祭りやお祝いなどでよく食べられる。
ブハラ・ノン (Bukhara Non): ブハラのパン。王家のパンと言われ、かつては王族専用だった。装飾が施されている。
サマルカンド・ノン (Samarkand Non): サマルカンドのパン。長く保存できるよう、特別な酵母が使われていて、風味が特徴的。

ピラフ

ノンに続く、代表的な料理が「プロフ（Plov）」、いわゆるピラフです。肉、野菜などを油で炒め、お米と一緒に炊き上げます。日本でイメージされるピラフよりも、油が多く使われるので、オイリーな場合が多いです。おいしいのですが、食べ過ぎると胃もたれするので、注意が必要です。

プロフで有名なお店は、タシュケントにあるベシュコゾン1号店・中央アジアプロフセンター（Besh Qozon Plov Center）。大きな釜で調理しているのが印象的です。おすすめは、トイオシュプロフ（to’y oshi）。結婚式のプロフ、という意味で、元々は結婚式前に食べられるものですが、一般的にも広く食べられています。

一方、ブハラのプロフ（オシュソフィ）は、具材を炒めるのではなく、茹でてからお米を炊き上げ、最後に油を少量かけて作られるので、他の地域のものに比べてあっさりしています。油っぽいのが苦手な場合は、ブラハでプロフにチャレンジするのもおすすめです。私もブラハのプロフ専門店ザ・プロフ（The Prov）で食べたものが、ウズベキスタン旅行をとおして一番美味しかったです。

麺料理

ウズベキスタンのうどん

プロフに続いてウズベキスタンで食べられるのが、麺料理の「ラグマン（Laghman）」です。中央アジアで広く食べられていますが、ウズベキスタンのラグマンは、トマトベースでいただくのが定番です。讃岐うどんに近い、という感想も聞きます。焼きうどんのような、汁のないボソラグマン（またはボソラグマンとも言う）もあります。

ラグマンを食べるのであれば、おいしいお店が多いタシュケントがおすすめです。中でもイチオシなのが、カラサライ・ラグマン（Qorasaroy Lagmon）。ぜひ行ってみてください！

夏におすすめ！冷たいサッパリ麺

ヒヴァなどの地域で夏に食べられるのが、「シヴィットオシュ（Shivit Oshi）」です。ハーブが練り込まれた麺に、トマトのソースがかかっていて、ヨーグルトソースが添えられることが多いそうです。

ヒヴァのおすすめテラッサカフェ（Terrassa Cafe & Restaurant）でも、おいしいシヴィットオシュがいただけます。

ノリン

さらにタシュケントの名物料理と言われているのが、「ノリン（Norin）」です。馬肉のソーセージが添えられた、玉ねぎとお肉の混ぜ麺です。スープと一緒に提供され、つけながら食べてもいいのだそう。

個人的には油を強く感じ、そこまで好みではなかったのですが、なかなか今までで食べたことがない味だったので、一度はトライしてみるのもおすすめです。

肉料理

串焼き

ウズベキスタンの肉料理の定番が、串焼きの「シャシリク」です。牛、ラム、鶏などがよく食べられます。屋台などで、気軽に食べることができる料理です。

おすすめのレストランは、サマルカンドにある「シャシリク・ヌール（Shokhrukh Nur）」。ジューシーなラムのシャリリクがイチオシです！

ラムの素揚げ

ブハラの名物料理であるヴァグリ（Vaguri）は、スパイスに漬け込んだラム肉を素揚げしたものです。

ヴァグリは、ブハラにある「オールドブハラ（Old Bukhara）」でいただくのがおすすめです。醤油ベースで食べやすく、揚げているのですが重くなくて意外とパクパクいけてしまい、とてもおいしいです。

じゃがバター

ウズベキスタンのじゃがバターと言われているのが「コゾンケバブ（Qozon Kabab）」です。じゃがいもと牛肉をフライにした後に、クミンと煮込んだ料理です。

おすすめのレストランは、ブハラにある「シトラカフェ（Sitora Kafe）」です。お肉の味がしっかりしていて、じゃがいもがホクホクでとても美味しかったです。

肉じゃが

肉じゃがに似たシチュー「ディムラマ（Dimlama）」も定番の料理です。牛肉やラム肉、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜を煮込み、塩、ニンニク、クミンなどで味付けをします。

蒸し餃子

蒸し餃子の「マンティ（Manti）」は、通常ヨーグルトソースをつけていただきます。優しい味で、日本人にとっても食べやすいと思います。

私は、オーソドックスなものをサマルカンドのエミールハンレストランで、ヨーグルトソースはなくスパイスソースが添えられたものを「シトラカフェ（Sitora Kafe）」でいただきました。

サラダ

定番サラダ

ウズベキスタンで最も定番のサラダが「アチクチチュクサラダ（Achikchuchuk Salad）」です。トマト、きゅうり、玉ねぎに塩で味付けした、サッパリサラダです。

まとめ

ウズベキスタンでは、日本ではなかなか食べることのできないおいしい料理がたくさんあります。

ウズベキスタン全域、そして中央アジアで広く食べられているものもあれば、特定の地域だけに根付いているものも。

日本人の口にも合いやすいものがたくさんあるので、旅行中はぜひ色々な料理を試してみてください。

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【ウズベキスタン】快適！列車の予約方法と中の様子、注意点を紹介

ゆん — Mon, 08 Dec 2025 13:53:18 +0000

ウズベキスタンの主な観光都市は、サマルカンド、ブラハ、ヒヴァ。空港のあるタシュケント︎サマルカンド︎ブラハ︎ヒヴァは、列車で移動が可能です。

私も2025年4-5月に特急列車で移動しましたが、時刻表通りに運行しており、車内も快適でした。この記事では、ウズベキスタンでの列車の予約方法や実際の様子をご紹介します。

列車の予約方法

ウズベキスタンの列車は、自分でもウズベキスタン鉄道公式ウェブサイト、またはモバイルアプリ（Uzrailways tickets　Apple / アンドロイド）から、簡単に予約することができます。会員登録は必要ですが、UIも分かりやすく、ストレスなくできると思います。

座席を選ぶ際には、進行方向に注意しましょう。Train directionの矢印が進行方向です。また、列車によっては、中央に向かい合う席があります。知らずに取ると、知らない人と長時間向かい合わせになるので、注意してください。

要注意！早めの予約を

列車は、約2ヶ月前から予約することができます。人気の列車はすぐ早くから埋まってしまうので、ウズベキスタン旅行を決めたら、まずは列車の予約をしましょう。

例えば、同じタシュケント→サマルカンドの移動でも、速い列車だと2時間ちょっとですが、遅い列車だと約4時間半かかります。効率よく、都合の良い時間に移動するために、早めの予約が肝心です。

満席でも諦めないで

希望の列車が予約できなかった場合でも、諦めずにキャンセル待ちをしていると、予約できる場合があります。人気の列車は、旅行会社が事前に多めに席を確保している場合があるそうで、直前に空くことがあります。

私も2週間ほど前から毎日チェックをし、4日前に空きを見つけて、希望の列車に変更することができました。

キャンセル料は、数百円程度なので、まずは空いているところを抑え、キャンセルが出たら変更するのがおすすめです。

列車の乗り方

発車時刻の30分前には、駅に到着しているようにしましょう。時間になったら、駅員さんにチケットと場合によってはパスポートを見せて、荷物チェック後、プラットフォームへ向かいます。

乗車口でも、チケットとパスポートを見せて、乗車をします。

列車の様子：タシュケント→サマルカンド

2025年4月に乗った、タシュケント→サマルカンドのアフラシャブ号（Afrosiyob）の様子です。所要時間は、時刻表通りの2時間20分。エコノミークラスで、270,000 sum（3,100円）でした。

ドアの前に立っている係の方にチケットとパスポートなどの身分証明証を見せて乗車します。エコノミークラスは、日本の新幹線をちょっと簡易的にした感じの造り。スーツケース置き場も早いもの順ですが、無料で使うことができます。

無料の食事提供もありました。ホットグリーンティーが普通に美味しい！パンも結構いけるお味。総じて、快適な旅でした。

列車の様子：ブラハ→ヒヴァ（寝台列車）

ブラハからヒヴァは、5時間35分、寝台列車での移動となります。お値段は、安い方のSleeperで155,100 sum（1,562円）でした。

Sleeperは個室ではなく、2段ベッドが並んでいます。

写真の左側はベッドが一列、右側は二列のボックス席になっています。2人旅であれば、荷物を置きやすく、机も使いやすい下の段がおすすめです。

午前中の列車でしたが、横になりながら、窓から見える景色をぼーっと眺めているのが、旅っぽくてとても心地よかったです。

焼きたてサモサの車内販売もありました。

エアコンがないので、5月は蒸し暑いかもしれない、というのを見たのですが、朝の移動だったこともあり、終始快適でした。

不安な場合はツアーもおすすめ

鉄道で風情ある旅をしたいけど、自分で行くのは不安。予約が取れなかった…。そんな場合は、ツアーで行くのもおすすめです。

人気旅行・レジャー予約サイトKlookでは、タシケント発、高速鉄道で行くサマルカンド1日ガイドツアーなど、鉄道移動込みのツアーも用意されています。ぜひチェックしてみてください

まとめ

ウズベキスタンは、駅も列車も比較的綺麗で、時間通りに運行していることが多く、列車移動が便利でおすすめです。チケットも簡単に取ることができるので、早めに予約をしてみてください！

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【タシュケント】ウズベキスタンで1番のおすすめラグマン「カラサライ・ラグマン」

ゆん — Mon, 01 Dec 2025 14:10:00 +0000

ウズベキスタンの代表的な料理の一つが麺料理の「ラグマン（Laghman）」です。中央アジアで広く食べられていますが、ウズベキスタンのラグマンは、トマトベースが定番です。

ウズベキスタン旅行中、何軒ものお店でラグマンをいただきましたが、中でも圧倒的においしかったお店「カラサライ・ラグマン（Qorasaroy Lagmon）」をご紹介します。

カラサライ・ラグマンとは

カラサライ・ラグマンは、タシュケントの主要観光地であるハズラティ・イマーム・モスク（Hazrati Imam Mosque）から徒歩7分のところにある、地元で人気のラグマン屋さんです。

Googleのレビューは、4.7（2025年12月時点）。地元に愛されているお店です。英語メニューはなく、英語もほとんど通じませんが、とても感じのいい店員さんで、意思疎通を頑張ってくださいました。

予約は必要？

地元で人気のお店ですが、回転も早く、入りやすいと思います。（予約を受け付けているかは分かりませんが、英語も通じないので、ハードルが高いです。）

まとめ

カラサライ・ラグマンのラグマンは、にんにくのパンチがきいていて、パクパク食べ進めてしまうほどとても美味しいです。ウズベキスタンのタシュケントに行かれた際には、ぜひ試してみてください！

カラサライ・ラグマン（Qorasaroy Lagmon）

営業時間：9:00 〜 20:30

電話番号：+998 95 143 77 72

ウェブサイト：instagram

住所：ташкент, Karasaray Street, Tashkent

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【ブハラ】日本人にも人気のヴァグリがおいしいレストラン「オールドブハラ」（ウズベキスタン）

ゆん — Mon, 10 Nov 2025 13:37:00 +0000

ブハラで人気のレストラン「オールドブハラ（Old Bukhara）」をご紹介します。

オールドブハラとは

オールドブハラは、日本人観光客の間でも人気のお店で、ウズベキスタン料理を幅広くいただくことができます。

テラス席もあり、早めの時間から賑わっていて、満席のことが多いです。私は金曜日の19:30に行ったのですが、すでにいっぱいで、その場で予約をして1時間後に戻ってくるように言われました。

予約は必要？

人気店なので、予約をおすすめします。通してやっているので、観光の前に寄って、席をおさえておくのがいいと思います。

まとめ

ウズベキスタン・ブハラを訪れた際には、人気店オールドブハラにぜひ行ってみてください。

オールドブハラ（Old Bukhara）

営業時間：10:00 〜 23:00

電話番号：+998 90 185 70 77

住所：QCF9+JV4, Samarkand Str., Buxoro, Buxoro Viloyati

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【ブハラ】ウズベキスタンで1番のおすすめのプロフ「ザ・プロフ」

ゆん — Sun, 09 Nov 2025 00:16:00 +0000

ウズベキスタン料理の代表といったら、「プロフ（Plov）」、いわゆるピラフです。

ブハラのプロフの特徴

ウズベキスタンのプロフは、一般的に、肉、野菜などを油で炒め、お米と一緒に炊き上げます。日本でイメージされるピラフよりも、油が多く使われるので、オイリーな場合が多いです。

一方、ブハラのプロフ（オシュソフィ）は、具材を炒めるのではなく、茹でてからお米を炊き上げ、最後に油を少量かけて作られるので、他の地域のものに比べてあっさりしているので、油っぽいのが苦手な場合は、ブラハでプロフにチャレンジするのがおすすめです。

ザ・プロフとは

ブハラの中でもおすすめなのが、「ザ・プロフ（The Prov）」というレストランです。大通り沿いに面していて、中心地からは徒歩20分ほど離れているので、タクシーで向かってもいいと思います。

店内は広々としていて、おしゃれで可愛い。ピーク時間になると、地元の方々で満席になっていました。

予約は必要？

人気店ですが、とても広く回転も早いので、予約はなくても大丈夫だと思います。（予約できるか不明）

以前は夜も営業していましたが、2025年12月現在はランチのみのになっているようです。

まとめ

ザ・プロフ（The Prov）

営業時間：11:30 〜 15:00

電話番号：+998 93 960 25 55

ウェブサイト：Instagram

住所：QCMG+MCH, Buxoro, Buxoro Viloyati

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【ブハラ】コゾンケバブがおいしいレストラン「シトラカフェ」

ゆん — Sat, 08 Nov 2025 12:26:38 +0000

ウズベキスタン料理の「じゃがバター」と言われているコゾンケバブ（Qozon Kabab）を食べに行ったおすすめのレストラン「シトラカフェ（Sitora Kafe）」をご紹介します。

シトラカフェとは

シトラカフェは、ウズベキスタン・ブハラにあるこじんまりとしたレストランです。主要観光地のウルグベク・メドレセから徒歩4分ほどで、観光の合間にも行きやすい立地です。

営業時間は流動的なよう。10:00オープンだったので、10:45頃行ってみると、「お店を開けるのに、あと1時間くらいかかる」と言われました。

1時間後に再訪してコゾンケバブを注文すると、「じゃがいもをこれから仕入れるから30分ほどかかる」と。ゆっくり臨機応変に待てるときに訪れることをおすすめします。

まとめ

時間は流動的ですが、家庭料理のような雰囲気で、いろいろなウズベキスタン料理が楽しめるシトラカフェ、ぜひブハラ観光の合間に訪れてみてください。

シトラカフェ（Sitora Kafe）

営業時間：10:00 〜 22:00

住所：Samarkand Str. 13, 200018, Buxoro, Buxoro Viloyati

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【サマルカンド】おすすめの絶品シャシリク（串焼き）レストラン「シャシリク・ヌール」

ゆん — Tue, 04 Nov 2025 15:36:04 +0000

ウズベキスタンの代表的な料理の一つが、シャシリク（Shokhrukh）と呼ばれる肉の串焼きです。旧ソ連の国で広く食べられている料理ですが、ウズベキスタン・サマルカンドの「シャシリク・ヌール（Shokhrukh Nur）」はとてもおいしくておすすめです！

シャシリク・ヌールとは

シャシリク・ヌールは、レギスタン広場から徒歩5分ほどのところにあるレストランです。

とても人気のお店なので、18時前など少し早めに行くことをおすすめします。

店内に入ると、ショーウィンドウに並んだ具材、そしてモクモクと煙を立てながら焼いている様子が目に入ります！

ショーウィンドウを見ながら指差し注文もできますし、メニューを見ての注文も可能です。

まとめ

サマルカンドでの食事であれば、焼きたてのジューシーなシャシリクがいただける、シャシリク・ヌールがおすすめです。リーズナブルに、おいしくお肉がいただけて、一人旅でも入りやすい雰囲気です。ウズベキスタン旅行の際は、ぜひ参考にしてみてください。

シャシリク・ヌール（Shokhrukh Nur）

営業時間：火〜土 9:00 〜 23:00

電話番号：+998 93 731 66 66

ウェブサイト：トリップアドバイザー

住所：MX3H+542, Samarkand, Samarqand Region, Uzbekistan

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【サマルカンド2025】人気！一番の映えホテル「ビビカナムホテル」（ウズベキスタン）

ゆん — Mon, 03 Nov 2025 05:17:41 +0000

ウズベキスタン、サマルカンドで一番の映えホテルとしておすすめの「ビビカナムホテル（Bibikhanum Hotel）」をご紹介します。

ビビカナムホテルとは

ビビカナムホテルは、サマルカンドの中心地にあり、世界遺産のビビハニム・モスクのすぐ近くという好立地。青のかわいい看板が、入り口の目印です。

敷地内はおしゃれなホステルといった造り。カラフルなタイルがとってもおしゃれです。

ホテルからの絶景

ビビカナムホテル最大の魅力は、ホテル敷地内から見るビビハニム・モスクという絶景です。世界中のインスタグラマーからも人気を集めていて、予約はすぐに埋まってしまうことが多いです。空室を見つけたら、すぐに予約がおすすめです。

客室の様子

ビビカナムホテルの部屋はシンプル。私が滞在したときは、大部屋しか空いておらず、写真は大部屋ですが、2人部屋もあります。

絶景の朝食

ビビカナムホテル宿泊者には、無料で朝食がついてきます。

ここの良さは、なんといってもこの景色。ビビハニム・モスクを眺めながら、ゆっくり朝ごはんを食べる時間が最高でした。

気になるお値段

2025年12月時点、2人部屋だと1部屋8,000円前後（1人4,000円）ほどで宿泊が可能です。豪華なホテルというよりはホステルですが、リーズナブルかつ、絶景が堪能できるので、サマルカンド旅行におすすめのホテルです。

繁忙期は予約が早めに埋まることもあるので、日程が決まったらすぐに予約することをおすすめします。

予約・口コミ確認

Agodaで見てみる

Trip.comで見てみる

まとめ

サマルカンドで人気の、映えホテルビビカナムホテルをご紹介しました。ウズベキスタン旅行の際にはぜひ参考にしてみてください。

ビビカナムホテル（Bibikhanum Hotel）

住所：Tashkent street 10, Samarkand

電話：+998 78 210 08 11

ウェブサイト：https://www.hotelbibikhanum.com/

【サマルカンド2025】プライベートサウナも楽しめる！おすすめおしゃれホテル「コーシハヴズブティックホテル」（ウズベキスタン）

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ウズベキスタン | ふらたび

【ヒヴァ】絶景＆色々なウズベキスタン料理が食べられるおすすめレストラン「テラッサカフェ & レストラン」

目次

テラッサカフェ & レストランとは

レストランからの絶景

おすすめメニュー

予約は必要？

まとめ

テラッサカフェ & レストラン（Terassa Cafe & Restaurant）

【ブハラ2025】サウナも入れるおすすめ豪華ホテル「メルキュール ブハラ オールド タウン」（ウズベキスタン）

目次

メルキュール ブハラ オールド タウンとは

部屋の様子

充実したプール&サウナ＆ジム

広いプール

2種類のサウナ

ジム

気になるお値段

まとめ

【ブハラ】ウズベキスタンで1番のおすすめのプロフ「ザ・プロフ」

ウズベキスタンで食べたい名物料理とおすすめレストラン

目次

ウズベキスタン料理の特徴

代表的な主食

定番のパン

ピラフ

麺料理

ウズベキスタンのうどん

夏におすすめ！冷たいサッパリ麺

ノリン

肉料理

串焼き

ラムの素揚げ

じゃがバター

肉じゃが

蒸し餃子

サラダ

定番サラダ

まとめ

【ウズベキスタン】快適！列車の予約方法と中の様子、注意点を紹介

目次

列車の予約方法

要注意！早めの予約を

満席でも諦めないで

列車の乗り方

列車の様子：タシュケント→サマルカンド

列車の様子：ブラハ→ヒヴァ（寝台列車）

不安な場合はツアーもおすすめ

まとめ

【サマルカンド2025】人気！一番の映えホテル「ビビカナムホテル」（ウズベキスタン）

【サマルカンド2025】プライベートサウナも楽しめる！おすすめおしゃれホテル「コーシ ハヴズ ブティック ホテル」（ウズベキスタン）

【タシュケント】ウズベキスタンで1番のおすすめラグマン「カラサライ・ラグマン」

目次

カラサライ・ラグマンとは

おすすめメニュー

予約は必要？

まとめ

カラサライ・ラグマン（Qorasaroy Lagmon）

【ブハラ】日本人にも人気のヴァグリがおいしいレストラン「オールドブハラ」（ウズベキスタン）

目次

オールドブハラとは

おすすめメニュー

予約は必要？

まとめ

オールドブハラ（Old Bukhara）

【ブハラ】ウズベキスタンで1番のおすすめのプロフ「ザ・プロフ」

目次

ブハラのプロフの特徴

ザ・プロフとは

おすすめメニュー

予約は必要？

まとめ

ザ・プロフ（The Prov）

【ブハラ】コゾンケバブがおいしいレストラン「シトラカフェ」

目次

シトラカフェとは

おすすめメニュー

まとめ

シトラカフェ（Sitora Kafe）

【サマルカンド】おすすめの絶品シャシリク（串焼き）レストラン「シャシリク・ヌール」

【ブハラ2025】サウナも入れるおすすめ豪華ホテル「メルキュールブハラオールドタウン」（ウズベキスタン）

メルキュールブハラオールドタウンとは

【サマルカンド2025】プライベートサウナも楽しめる！おすすめおしゃれホテル「コーシハヴズブティックホテル」（ウズベキスタン）

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